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一种复合糙米营养食品及其生产方法
类型:
应用技术
价格
¥ 待议
应用范围:粮食
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地区 广东省佛山市南海区
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本发明适用于食品加工领域,公开了一种高营养和保健功能、风味好的复合糙米营养食品产品及其制备方法。该方法包括:首选将糙米、燕麦和黑豆原料进行科学配比,强化混合原料的营养和口感;复配后的原料进行调质、热压蒸汽喷爆处理来进一步增强产品的营养和保健功效,同时改善产品的口感。该复合糙米营养食品营养丰富,保健功效成分高,风味浓郁,口感细腻,产品符合当前人们对于饮食“营养、保健、美味”的需求,未来具有良好的产业化发展前景。

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